労働環境/給与

年間休日116日、
仕事もプライベートも、
全力で楽しみ尽くそう！

月平均の休暇数は9～10日。
有休や季節休暇を活用して連休も自由に取得可能。
3連休で神宮球場に行ったり、11連休で海外に帰省したり、休日の過ごし方は無限大！

お子様との特別なイベントや、大切な予定がある日は、休暇を取って、その瞬間を楽しんでください。
家族や友人、恋人と過ごす時間、自分だけのリラックスタイムも充実させましょう。

仕事もプライベートも楽しむことで、充実感がアップし、ストレスが軽減、モチベーションも向上します。
ポジティブな気持ちで、毎日がもっとハッピーに。
ワークライフバランスを充実させて、最高の人生を送りましょう。
人生は一度きり。
今この瞬間を全力で楽しみましょう！

毎月の週替わりやコンペ

“料理人の
輝けるステージを！

毎月のテーマや旬の食材をベースに、各店舗の料理人が自慢の創作料理を提供しています。
元ラーメン職人の料理長が週替わりでメニューを考案するために製麺所に赴き、小麦から麺を配合。
KINTANのオンラインショップでも人気のメニューが誕生しました！

その他にも、イタリアの伝統料理をアレンジしたメニューや、栄養士の資格を持つ職人が手がけるデザートなど、定番化された商品も多く、料理人たちの情熱が生んだ人気商品は、お客様から大変ご好評をいただいています。

あなたの経験を活かして、自由な発想で輝いてください。
お客様の期待に応える最高の料理と共に、新たな挑戦を楽しみましょう！

ゲストからのお声やスタッフの仕事への熱意も共有し、その成果を認め合うことで、社員一人ひとりがモチベーションを高めて成長し続けています。
頑張った分だけ評価される風土が、私たちカルネヴァーレの強みです。

MCMは、カルネヴァーレの一体感を醸成する重要な会議です。
この場で共有される経験や知識は、日々の業務に新たな視点をもたらし、挑戦を後押しします。
全員が同じ方向を向き、力を合わせて未来を切り拓く原動力となっています。

これからもカルネヴァーレは、全社員が挑戦し成長できる環境を提供し続けます。

豊富な業態

“多彩なスペシャリスト
が活躍する、
KINTANブランド

カルネヴァーレでは、「焼肉KINTAN」をはじめ、割烹、しゃぶしゃぶ、ステーキ、カフェなど、多岐にわたる業態を展開しています。
フレンチからイタリアン、割烹、寿司、中華、パティシエまで、幅広い分野のプロフェッショナルが、それぞれのスキルを存分に発揮しています。

KINTANでは、各店舗が独自のオリジナル料理を提供し、多様な才能が輝く場所です。
あなたの独創性を発揮し、新しい挑戦に積極的に取り組むチャンスがここにあります。

また、オンライン商品も充実しており、お中元やお歳暮などのギフトとしてはもちろん、日々の食卓を彩る冷凍食品など、多くのお客様に喜ばれています。

時代とビジネスの変化に常に対応し、お店やカルチャーを大切にしながら、新しいアイディアを取り入れていきます。
KINTANでは、変化を恐れず新しいことに挑戦し続ける精神を大切にしています。

あなたの創造力と情熱を活かし、共に未来を創り上げましょう。

高校へのお弁当の寄附

すてきな未来が
続いていると信じて

コロナの状況下、飲食店は営業を制限され辛く、苦しい時間を過ごしました。

しかし、外に目を向けるとまったく罪のない子供たちが沢山の我慢を強いられていて、多くの高校では修学旅行が中止になったと聞きました。
青春の大切な時間を奪われた悲しみ。
そして、やり場のない怒り。

彼、彼女たちのために私たちにできる事はないだろうか？

修学旅行が中止になった学校へせめてもの思い出作りに貢献したいと考え、KINTAN焼肉弁当の提供を提案。
渋谷区にある都立広尾高校の教育主任の先生が、私たちの申し出を快諾してくださいました。

被災地支援

能登へ想いを背負って
届けた、1,255食。

2024年元日、最大震度7の能登半島地震は、その平穏な時間を突然奪いました。

私たちに何かできることはないか。被災所で過ごす方たちに、食べる楽しみを届けられないか。
その想いに共感してくれた企業の皆様がお肉やお米を分けてくださり、トラックを貸してくださり、2日間で1,255食のお弁当や炊き出しを届けることができました。

感謝の声をいただくとともに、私たちの大切にする「三方よし」の精神が形となった、ありがたい時間でした。